イレブンフーズ 源流 南品川店

初イレブンフーズ源流南品川店。11:57待ち2人2分。源流ラーメン全部ふつうを。
イレブン系3店舗目のお店。
本店からも徒歩圏内ではあるが、此方のメニューやトッピング構成は糀谷の源流とほぼ同じ。
最新型タッチパネルの券売機は初心者だと却って混乱しそうな予感(‥;
ラーメンが出来上がると食券番号を呼ばれる高速道路のSAみたいな方式。
木耳・ワカメ・刻み玉葱・海苔はお馴染みの具材。
モチモチで弾力のある中太麺。
スープは確かに醤油と塩のハーフのようだが、豚骨と化調がガッツリ効いていてイレブンならではの味。
チャーシューがトロトロで美味いです(^^)
味変アイテムの調味料が16種類。大部分が厨房側のカウンターに置かれていて玉葱・生姜・魚粉等色々と楽しめるが、使っている人は少ない。
開店から日が浅く、まだあまり浸透していないのだろうか(‥;
平日のランチタイム(11:00〜14:00)はライスまたは麺増量が無料である。
御馳走さま♪