ふくみみ

本年90杯目。
久訪にて「中華そば￥600」ぉ。

ちょっと以前よりも油分が多いかな?、しっかりと魚介が立ち、動物系の下支えもはんなり、醤油風味の立ち方がフェチのツボに刺さりますV(^_^)V、やはり旨い☆彡

自家製の極細角ストレート麺、記憶に近い滑らかさと歯切れ◎、切り出し長くスープ乗り抜群☆彡

岩海苔が乗る様になったみたい、チャーシューゎヒレ肉じゃないかな?、柔らかいが旨味が抜けてない秀逸品、メンマも自家製ですね☆彡

おんぶで営業されていた子供さんも見違える成長?(゜Д゜)、課題の御飯物ゎ楽しみに持ち越しw。
個人的に「中華そば」の一つの答えだと思ってます、大好きな良店健在でした☆彡