まぜそば専門 闘牛脂

4月7日(月)14時10分。闘牛脂としては初訪。先客2後客0。特徴がありそうな上記メニューを。
甘辛いタレにパクチーやネギ、エビで香りまでエスニックな様相。食感もシャキシャキとしていてそれらしさをプラス。
こういうタイプてご飯のが合うだろうなぁて思うことが多いが、コチラのは麺のが合いそう。そういう意味で完成度が高いと思う。パクチーが苦手でなければ試してみてもいいと思います。
おいしかったです。ごちそうさまでした。