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ねじ式

麺太郎'61
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金曜の昼時に前列1。震災節電営業以来の再訪。あの時は黒い店内が更に暗かったナ。野菜をと思ったが、メニュ写真を見ると今は2郎系から少し方向を変えた感。んで、特つけ\950+大盛\100(計350g)を発注。極太麺は、コシがあって食感も悪くない。つけ汁は2郎の影を残した感じだが、カナリ爽やか風ダナ。鶏ソボロ?がザァと入っているのが特徴的で、ソボロをスクウ専用の金属レンゲが付いてくる。このソボロがタブン味の方向性を決めているのかなと思いつつスープ割まで完飲完食。ご馳走様と声をかけ、春全開の商店街通りへと出た。
4.00
スープ 3.00
トッピング 3.00
2014-04-09 17:02
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