ひかり食堂

平日昼過ぎの訪問。日立地区の"じぇんとる麺"さんからの連食。
煮干しを食べに来たが外のポップに、今月のオススメと有りスタミナラーメンが書いてあった。

反射的に入店と同時にホールのおねーさんにスタミナをお願いする。

けっこう混んでたので、10分ちょっとで着丼。
スタミナのセオリーに従い、あっさりスープにレバーとかぼちゃ主体の野菜の餡掛け。違いは極太じゃナイ麺、中太ぐらいのパッツン系の麺。

きちんと辛味が有りなかなか良いよ。
スタミナ系のお店ではもう少しうま味が多いかな。

モチモチの太麺だったら完璧スタミナっすよ。

かぼちゃがかなりの大型カットだったが良かった。
ごちそうさまでしたm(__)m。
店主さんがお客さんに煮干しがリニューアルしたハナシしてた。
夜営業に再訪問ですな。
2軒目に店内連食は年齢的にちっと厳しいので。