ひかり食堂

平日夕方の訪問。昼時間はスタミナをいただきました。
昼間に煮干しがリニューアルしたとのハナシを盗み聞きしたので、夜営業時間は煮干しです。

壁にかけてあるメニューにも煮干しの横に「がっつり」とうってある。
麺や具材に変化は見られないが、スープは確かに変わってました。
煮干しの種類を増やし煮干しの量も増やしてますな。
煮干しの有名店はそこそこ生臭いのは当たり前だが、臭くなるギリギリ直前の製法とお見受けしました。

一言で言えば美味くなった、でも100円(消費税up分含む)上がりました、しかしそれでも600円しかしてないです。

ゴチそうさまでしたm(__)m。