久留米ラーメン 光屋

「純」からこちらへ。16時着。この時間に開いてるのは連食中には助かりますね。こってりにあたるのが特製ラーメンで、カリカリが載っている。骨の旨みが良く出てるスープは嫌みはなく飲み易く香りも控えめ。こってりにした分、後半多少むつっこくなってしまったが、全体的に纏まりが良く旨い。硬めに茹でらた麺も相性は良好。麺自体は可もなく不可もなくと言った所か。相変わらず接客は丁寧で気持ち良く、店にいる間ずっと心地よい。素晴らしいな。