【休業中】波 千住店

本年94杯目。
此方ゎ初訪にて、千住店限定の「どてのせ らぁ麺(醤油)￥700」ぉ。

破壊力抜群な着丼、こりゃ〜凄い?(゜Д゜)ベースゎデフォよりも淡白な醤油スープ、大量の牛スジの甘味が良く回る構成、一点突破の秀逸アイディア☆彡

浅草開花楼の太麺、スープがさっぱりなのでちぢれが良く映える、もちろん麺量タップリです。

モヤシに大量のキャベツ、牛スジにゎチリミックスの様なシーズニングが添付、辛味も軽く牛が堪能できます☆彡

オリジナリティが素晴らしい佳作、これが毎日(10食限定)提供しているのが驚き?(゜Д゜)、「中吉@綾瀬」とも違う「牛スジ麺」の旗手に成りえるポテンシャル!
都合の付く方ゎ、是非とも狙っていただきたい☆彡