どんぐり

本日、連食さんと一緒に以前から気になっていたお店?のコチラに伺いました。



ベースは醤油と塩との事で、私は醤油のチャーシューめんに煮玉子を付けて頂きました。




意外に煮干し感は控えめに動物系と野菜からの旨味が7割り位で占めておりますね。


円やかな仕上がりでやさしい仕上がりなんで淡麗好きにはたまらないですね。


初めての訪問でしたので、以前の野菜めんも食べてみたかったです。



これからも頑張って下さいね。


ご馳走様でした。