初の蒙古タンメンにチャレンジ。見た目美味しそうです。麻婆のところを避けてスープをひとすすり。少しピリッする感じ、ちょっと薄味の味噌かなー。あっ…麻婆を混ぜないと…ちょいと混ぜてと…うん美味しいイイ味、と思ったら…あっ…辛いー これが蒙古タンメンですか。みるみる汗が吹き出します。また良くみるとところどころにニンニクスライスが…自己都合により今日はスープとニンニクは残しました。ゴメンナサイ。
これは好きな人は好きだなーきっと。イメージで言うと豆腐チゲに太麺合わせた感じですかねー。美味しいと思います。でも激辛が得意でない私、そして上にのってる野菜炒めのが野菜がくたくたでして、シャキシャキ野菜が好きな私にはちょっとつらかったです。
でも念願の蒙古タンメン初食ができて良かったです。