以前の旧・ラーメン屋さん時代大分昔に行って依頼ご無沙汰で、スタミナにリニューアル?!した感じだったので本日・シャッター来訪して来ました=з 具材豚もありやしたがここはレバーで!!其と、伺い大盛の食券100円を追加しレバー増しにて\(__)
開店時間だった為か鍋が温まっていなかったのか?チョイ時間掛かりの着丼!見た目は割といい感じ。辛さ抑えめの貼り紙告知に目をやり食せば辛みは(超)皆無▼ 餡の粘土は程好い感じだが、キャベツ,人参はまぁ良しとして南瓜はホクトロで無く硬め▽ レバーは程好い大きさで臭み無く食べ易い〜仕込み良好◎
でも、肝心な旨みが全然無くレバー分を差し引いて今4くらいの出来↓↓↓
忘れる処でしたが、お口直しの杏仁豆腐も付いてました。
ごちでした(__)