つけ麺 紅葉

以前食べた時にはなかったこちらの紅葉特製油そばを選択。
見た目から野菜がどっさり。もやしで麺は見えない。もやしの下から引っ張り出した麺は極太の平打ち麺。幅広く、ガッツリな食べ応えだ。しらすやちくわも見え、くずしチャーシューはマヨネーズでコーティングかな。全体的にボリュームがあり、そういった意味ではお腹を満たしてくれる。油そばと呼ぶにはちょっと油感は弱く、どちらかというとかなりヘルシーな感覚だ。油そばの味わいとしてはもっと濃厚さがあっても良いかもだが、これはこれでありだろう。
人気は相変わらずつけ麺だが、麺の美味しさはこの油そばも同様に美味しい。
提供時間はかかるので、余裕をもって臨みたい。つけ麺 紅葉 うまかった