家系らーめん 金也

らーめん(700円)を、麺固めで。家系の店だが、みそやつけめん、支那そばまであり、バラエティー豊富。デフォルトのらーめんだが、ここ最近の家系スープとしてはかなりライトな印象。そのせいか、タレを強く感じる。麺はこの系統からすれば、やや細めな印象だが、茹で具合は良かったです。チャーシューがバラなのも特徴的。卓上に長ネギ設置も珍しいですね。