しょっちゅう通っている道でラーメン屋が出来たんだと車ごしに見たら、するがの文字が!え!?行ったことのある、あのするがさん?なのかとインターネットで調べたら、移転されたそうでした。で、さっそく床屋終わりに訪問。
駐車場は一見狭そうですが、12台スムーズに駐車できます。店内は、カウンター6席(やや狭く、入り口側3席は寒かった)4人がけテーブル1卓、小上がりテーブル2卓 でした。広い厨房は店主さんのこだわり!?ストレスなく配膳できますね。
スルガデラックスネオ、かための太麺に白湯スープに背脂が少し浮いていて、野菜、大きなチャーシュー、黄身がトロトロの玉子にメンマ、トロリとした海苔。
スルガデラックスが更に進化して旨さも更に倍増!!
スープまで飲み干し完食!!並盛りでも腹イッパイの量でした。他にライスや餃子などもあり、大平町にまた一店旨き店が増えて嬉しいです。
ごちそうさまでした。