世界の龍ちゃんラーメンよしき坊

店主おすすめのブラックマジック担々麺をオーダー。
見た目は何の変哲もない感じだが、スープの甘味とコクが深い。ゴマがズンと濃く、ベースのスープと合わせ、いい味だしてるなぁ!担々麺というかゴマラーメンかな。辛さはそれほどではなく、とても食べやすい。
開化楼の麺は細縮れ麺。見事な縮れ具合で、啜り心地が抜群だ。スープもよく持ち上げる。具のチャーシューも柔らか。
山椒を途中で加えれば、また香りが良い。
店内はかなり狭いが、貼り紙に書かれた内容を読んでいるのが楽しい。思わず笑ってしまう内容ばかりで、これだけでも楽しめる。2101年の2月15日には100周年記念として担々麺が半額になるとかとてもそれまで生きていられない(笑)
なお、もぐらつけ麺は現在販売されておらず、このブラックマジック担々麺やハイブリッド豚骨ラーメンが主力メニューらしい。
世界の龍ちゃんラーメン よしき坊 うまかった