麺処 ぼたん 宇都宮本店

グランドオープン後、初訪問です。開店前到着で車の中で待っていると次々とお客さんが来店で、宇都宮店も人気店ですね。
口コミにあった濃厚強気ラーメンのつけ麺バージョン 、メニューボードに載っていたので注文。定番メニューではなく、期間限定メニューかな?他にも、数点定番以外のメニューがありました。
麺は中太麺でつけ汁がよくからみます。つけ汁も名前の通りの濃厚スープで旨かったですが、割スープをあわせると一気に薄まってしまって入れすぎたかな?少しずつ足したほうがいいですね。あと、柚子が入ってると、さっぱりいただけるかなと思いました。
他のメニューも美味しそうでしたので、全品いただきに通いたいと思いました。
ごちそうさまでした。