中華そば専門 田中そば店

初田中そば店。15:50客0。中華そばを。
田中商店とは明らかに方向性の異なる喜多方風のラーメン。
動物系を効かせた清湯スープに中太平打ち麺。塩分やや強め。
塩ラーメンのような色をしているスープでも一応醤油味(^^
バラチャーシュー・メンマ・刻みネギとシンプルなトッピング。
チャーシュー3枚入りはポイント高い(^^)
黒っぽいメンマは一瞬ゼンマイに見えた(^^;
其なりにまぁ美味いし、通し営業も使える。
4/1より麺類50円、肉めし30円値上げ。
御馳走さま♪