麺や 而今

東京池袋は西武百貨店の催事前半イートイン。芳醇醤油鶏そば\734+鴨チャーシュー\236をいただいた。鶏の旨味と丸い醤油が前に出たスープ。魚介も入っているカモ。ストレート細麺と合わせて啜るとシンプルに旨い。パンチとかトリッキーさやジャンクさとは無縁な感じだが丁寧さを感じるナ。後トッピの鴨叉焼は単品では味わいの濃さといいカナリ旨いがコノ鶏スープとの相性はチと疑問カモ。薄いバラロール叉焼は甘く、トロッとした味わいで旨いゾ。ホウレンソウのトッピも意外にあってるな。今日も完飲完食。ご馳走様と声をかけてブースを出た。因みにコノ催事前半は4月30日まで。