麺や 而今

西武池袋の出店にて。鶏+醤油が全面に出ていて、それを魚介が補佐する綺麗なラーメンという印象。首都圏ではこの手のラーメンはプラスインパクトがあるのでやや大人しく感じるが催事では十分美味しい♪