中華そば 麦右衛門

今日は限定麺『ベジポタ中華そば』を食べました、旨い!!スープは玉葱やジャガイをペースト状にし、舌触りも滑らかで、最後にトマトの甘味・酸味が感じられあっさりと感じる事ができました。ベースのスープとも相性も良く、ベジポタやけど野暮ったく感じないよう工夫されているようでした。麺は多加水太麺でしたが、少し硬さが残ってるような感じを受けました。茹で時間?総加水率?の問題なのかな?ま、よく分かりませんが、美味しかったけど、惜しい!