ひのとり 東京東陽町本店

本年115杯目。
初訪にて「鶏白湯黄金らーめん￥750」ぉ。

薀蓄よりも確り乳化した鶏白湯に油分がキラキラ、ぽってりとした口当たりに鶏風味が豊か、薄口醤油返しかな?塩タレじゃない塩分。

村上朝日製麺の細ストレート麺、密度高い噛み応えで旨い麺☆彡

チャーシューが独特な味でちょっと苦手、「博多水炊き」がモチーフなので水菜と桜麩の彩りが◎。

ライスバーに10種のおかずが食べ放題、大盛りも無料になりCPが凄い!が、逆にそれだけな印象だったかな…。
鬼門の立地だが、接客も良かったので残って欲しいところ☆彡