めんや正明

気になっていた鰤らーめんを塩でオーダー。
テレビで観てましたが、入店してまずは、この鰤の香りが食欲をそそります。

塩は優しい鶏と鰤を感じることが出来て美味いですね。
皆さんが投稿してるようにあぶった鰤は脂がのってとろけます
麺は細麺ストレートで少し固めでしたが、このスープなら柔らかめの方が合う気がしますね。
でも美味いです。

あと、サイドメニューの鰤ごはん(450)は焙った鰤と漬けた鰤が両方のっていて絶品です。
らーめんにも合うし来て良かったと思う逸品ですので、オススメです。