らぁめん大山 川崎店

川崎ラゾーナまで買い物に来たのでこちらに。川崎駅前では最も高い得票数で存在は知ってたがなかなか来る機会が無かった。桜えびのかき揚げが乗ったラーメンがあると思ってたが、現在は無いらしく仕方なく「海老しお」を注文。一口食べて…「美味い!」。桜えびの香りが口一杯に広がる上品な美味さ。
次いで貼ってあったお勧めの食べ方に従い、お酢2周、ラー油2周。あれっ!最初の海老の香りがかき消されて普通の塩ラーメンに。ひょっとしたらトッピングしたにんにくがスープに溶けだしたせいかな?続いて麺完食後、これもお店お勧めのライス投入。これは美味い!
結論。海老しおは最後まで何も投入せずデフォルトで海老の旨味を楽しむ事。最後にライス、お酢、ラー油、にんにくを投入し、鷄飯として二度楽しむ事。何れにしろ今日も美味しく頂きました!ご馳走さま。