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麺や 樽座 子安町店

麺太郎'61
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別のお店にフラレ、急遽検索して祝日1535時に待ちなく初訪。オススメ表示の海老味噌らーめん\750+らナビクーポン味玉+炙り叉焼丼\350をオーダー。スープは香味油の海老がニンニクと合わさって味噌ダレを押しのけんばかりの勢い。海老殻の臭みなく、甲殻類好きにはストライクな海老の味わいダナ。だが、小生的にダシ感がないのが残念。また、味噌ダレに合わせた札幌的な縮れ中麺も海老を前面に出した割には普通カナ。更に旨いと感じた香味油だが、量が多くて胃モタレをおこしたのも残念。ミニ丼はチョイ高額と思ったらソノ分量多め。コチラのお店は醤油メニュでダシのバリエーションに挑戦している様にも見えるので次は醤油に期待したいと思いつつ完飲完食。ご馳走様と声をかけて店を出た。
3.00
スープ 2.00
トッピング 3.00
2014-05-06 23:43
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