はぐれ雲

久訪にて期間限定のチキンブラック大盛小ライスのセットを…

なんで小ライスセットがあるのかなぁ〜…と下調べなく頼んでみたのですが、着丼して納得…家系インスパイアなんですね…

具は海苔が3枚とほうれん草のみ。
脂がたっぷり浮いて乳化度高めのコッテリスープ
マイルドな味付けで好感触だが、GW明けで疲れがたまっていた私にはコッテリ過ぎた…

麺は他のメニューよりも太い麺で、食感も良い

よくある家系からすれば、丁寧に仕上げられているので、センスの良さが映える逸品

はぐれ雲さんらしからぬコッテリさだが、期間限定なので有りだと思います。