紺のれん 阿部店

注文は普通にしょうゆらーめん620円大盛100円増しとしました。スープはあっさりで悪くはないですが、メニューにある「鰹だしがきいている」と言う程には感じません。わりとたくさんの背脂がスープに浮いてコクがあります。背脂自体は悪くない背脂を使っているように感じました。麺は中太の縮れ麺で、普通の中華麺です。取り立てて何の特徴もないですが、普通に美味しくいただけます。湯ぎりか何か分かりませんが、麺がよくほぐれていません。ダマになるほどひどくはないですが、素早い中にも丁寧な処理をお願いしたいです。トッピングも取り立てて…まぁ普通です。

トータルで悪くはないですが、地元ならともかく、わざわざ足を運ぶほどではなかったかな?でも、もし次の機会があるとするならば、今度は、ババレイさんがいただいたという麺量300gの魚介豚骨つけ麺をあつもりででも試してみたい気も…少し、します。(^o^;)

御馳走様でした。