つけ麺 津気屋 西川口店

5月14日
21:15訪問☆店内半分くらい


味玉つけ麺(並盛)(あつもり)


ということで今晩はこちらへ

スープは、ドロンジョ濃厚豚骨魚介醤油味。
またおま系の中で、動物系が強く、甘みがかなり強め。麺とよく絡むのでけっこう減りが早い

麺は太ストレート。もちもち感がないわけではないが、かなり柔らかい部類か

具は、短冊チャーシュー適量に、味玉、のり1枚に、ねぎ。
チャーシューはかなり柔らかめだが、脂身が多いかな
味玉は準トロリタイプ。甘みはそこそこあります

トータル的に、またおま系の中のまたおま系である。最後にちょっと飽きが来やすいかな。トマトつけ麺とかはちょっと気になるかな
ごちそうさまでした