麺屋 狢〜むじな〜

誠屋 八幡山本店からの連食。
デフォのこちらを選択。麺量は220g、茹で時間は8分ほどとある。
その麺はきれいに盛り付けられ、粉感を感じるなかなか美味しい太麺ストレートだ。
スープは少し酸味もある豚骨魚介系。またお前か系ながらこちらもなかなか美味しいスープだ。麺はスープをよく纏い、終始食べやすい印象だ。
メニューには中華そばやまぜそばもあり、安定した味わいを想像する。
店の場所は駅から雨にも濡れずに行ける近さだ。麺屋 狢〜むじな〜 うまかった