青島食堂 曙店

曙店は初です。カウンター9、10席位とテーブル2席です。
タッチパネル式の高級券売機で青島チャーシューとほうれん草の50円増しを。
大釜前に着席。手馴れた湯切りが間近で見れます。仕切りも無くかなり近いのでハラハラですが幸い湯がかかる事はありませんでした。カウンターには飛んでたケド…(-_-#)
変わらない安定感、ウマイ。生姜醤油ゆうてもショウガショウガしてなくタレが塩分が家長が中心。麺もチャーシューも良品。普段あまりチャーシューメンは頼まないのですがココのはペロリといけます。
曙店。店内新しさは感じられるものの味、客さばき、空気感がイイ意味で青島食堂丸出しでした。