節骨麺たいぞう 池袋本店

5月24日

17:20訪問☆店内半分くらい


節骨濃厚味玉つけ麺(並)(温)


ということで今日はこちらへ

スープは、シャバ系の豚骨魚介醤油味。またおま系である。節骨は確かに強めだが、動物系もなかなかに感じられますね

麺は太ストレート。もちもち感は中の上。

具は、チャーシュー1枚に、味玉、メンマ、のり1枚に、ねぎ。
チャーシューは、ややパサめだが、肉の旨味は程よく感じられるかな
味玉は準トロリタイプ。

トータル的に無難に美味しくいただけるまたおま系という感じ。飽き飽きなときは…だが、間隔を軽くあけるとおいしいタイプでした
ごちそうさまでした