AJI10

3回目。未食だったつけ麺狙いで訪問。麺の茹で時間は8分程。じっくり待ちます。登場した麺は香り良く適度なコシがあり旨い。ラーメンの麺より全然よいなぁ。一気に店の印象が変わってしまった。濃厚なつけダレは鶏を強く感じる。少々しょっぱいが麺と相性良く出来ており啜り心地も良好だ。チャーシュー、穂先メンマ、葱等はすべて別盛り。定食屋のお膳の様だが、自分の好みで食べれるのでこれは良いね。このつけ麺だったら高速代払って来る価値はアリだな。後、未食のメニューが2つ。また来てみよう。