つけ麺 のんべぇ

本年138杯目。
再訪にて「もみじつけ麺￥850」の焼麺コールぉ。

以前と違いバランスが良くなりましたね〜、モミジのぽってり感にほぼ感じない魚介でしっかりコンセプト、以前感じたスルメも塩分も悪目立ちナシ☆彡

「県下一」の謳い文句通りの極太麺、片面焼き付けの効果でスープに香ばしさ+、面白い食感で熱々だが…一回でいいかな〜w

肉質良い三枚肉、太メンマ、味玉、スープ濃度に大量のタマネギの辛味が良く合います、卓上のフルーツ酢ゎ入れ過ぎ注意。

食後にゼリーとコーヒー付きで打倒なCP、いつ頃に調整したのか美味しく頂きました☆彡