もっこす 花隈店

先輩から、もっこすの中でも一番旨いと思うと聞いて、確認に行った

以前石屋川店に勤務してた、俺が思うに最高のもっこす職人が、麺上げ含む調理 をされてて、あぁ‥だからかと、期待して待ちました

案の定旨かったです丁寧に作られた一杯でした

スープはコクと旨味が有って、麺の茹で加減もバッチシ

それにチャーシューが柔らかくて、適度な脂身ありウマ

満足な一杯でした

店東側に15分100円のコイン有りますから、車でも困りませんよ