ABE's

魚介醤油のつけ汁に平打ち太麺の組み合わせ。麺は中盛まで同料金です。以前のつけ汁とは別物に感じたけど、実際はどうなんだろ?

ふんわり花鰹を麺に絡めてつけ汁にイン。つけ汁がどんどん追い鰹される仕組み。ご主人、解釈の仕方合ってますか?但し鰹節がエアコンの風で飛ばされやすいのでご注意下さい。
スープ割りまで美味しくいただきました。