らーめん こんどる屋【休業中】

6/4(水)。13時50分頃入店で、先客0後客3でした。醤油ラーメン+味噌ラーメン+こんどる飯を注文。開店当初以来となってしまったが、造りがかなり変わりましたね。スープはダシ感がくっきりしながらも、クセは抑えられている。麺は熟成させ、食感が良くなっています。醤油は香ばしさが引き立ちます。