本年144杯目。
再訪にて、「チャーシューメン¥750」ぉ。
記憶より控えめな動物臭の醤油スープ、アトム頼りじゃない旨さ☆彡
全粒粉入り自家製手打ち麺、豪快な啜り心地と弾力だが味わい深い麺、ッパネェ麺量だが食べれてしまう秀逸麺☆彡
ジューシーで噛み締める絶品焼豚、+¥100なのに格段の増量ぐあい(´Д` )、太メンマも食感良く◎。
卓上の「ラー油」「辛粉」で、真っ赤な常連さんもちらほらですが激辛注意です!
何時も盛況な店内に活気あふれる接客、絞ったメニュー故の真剣な調理、増税の値上げでもCPゎ最高位の満足感( ´ ▽ ` )ノ
新店でわ絶対に味わえない、「小山の顔!」ですね☆彡