麺屋 白頭鷲

久々の訪問です。最近、つけ麺ばかり食べていた気がしたので、今日は味玉ラーメンを注文しました。魚介の効いた豚骨醤油のスープと、コシのある太麺のマッチングが相変わらず素晴らしいですね。食券を買う時、大盛りにしようかと一瞬迷いましたが、普通で充分でした。ここのラーメンはスープ・麺・具材のバランスが良く、食べ応えもあるので、一杯で完結できる数少ないラーメンだと思っています。ただ周りのお客さんのほとんどがつけ麺をオーダーしていたので、近いうちにまたつけ麺を食べにこようと思いました。本当に美味しかったです。ごちそうさまでした。