麺処 はつがい

半日で仕事が終わりLINEでの告知を見て、前回旨かった濃厚煮干そばがありますとのことと、雨の日サービスで100円トッピングの味玉、メンマ、のりいずれか一品無料か麺の中盛か大盛無料(いずれも、LINEの画面提示とのこと)とのことで訪問。
前回旨かった濃厚煮干そば、今回は煮干が前回よりきいているように感じました。決して苦味やえぐみなどはなく、煮干しの旨さのみ!!LINE画面を見せて無料でつけてもらった、味玉も旨いですね。チャーシューも低温調理なのでしょうか?好みの旨いチャーシューです。
二度目ですが、やっぱり旨いですね。スープを飲み干し完食!
ごちそうさまでした。