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一番

かたかた
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初訪。
こちらは住宅街の中にある、昔ながらのラーメン屋さんと言った店。
年配のお父さんが頑張っています。
味噌ラーメンを注文。
スープは昔ながらの感じだが、やや黒みを帯びた色をしている。
比較的あっさりした感じではあるが、結構塩辛さもあり、単にあっさりしているだけではなく、あっさりしているのに味濃いめって感じである。
スープのベースは煮干しか何かの魚のダシのようで、店内も魚介的香りが漂っている。
ちょっと珍しいタイプの味噌ラーメンであったが、これはこれて美味しく、料金も600円とコスパも良くて満足な一杯であった。
4.00
スープ 4.00
トッピング 3.00
2014-06-11 11:02
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