横浜ラーメン 増田家 西船橋店

午後12時過ぎ西船橋店は初訪問。ラーメンを濃いめ多めでオーダー。
スープはクリーミー、というか家系好きにはパンチ不足に感じます。家系特有の豚臭さはほぼ皆無です。 万人受けはすると思います。前出レビューにもあるように、増田家さんのトッピングはいわゆる家系とは異なり、ほうれん草の代わりにキクラゲが乗っているのが特徴。
自分は結構好きです。