麺屋 悟空

らーめん れんげからの連食。
少し暑くなってきたので、期間限定メニューとあったこちらのもっちもち太麺の冷やしタンタンメンを選択。
麺は見事な極太縮れ麺。やや硬めな仕上がり。もっちもちというよりはワシワシ食べる筋肉質タイプかな。
麺の下には濃厚なゴマダレが敷かれ、肉ミソとラー油も混ざり、重層的な味わいが生まれ、辛さもけっこうあり、これがなかなかのうまさ。
いやいや良かったなぁ。メニューは豊富でつけめんだけでも5種類がある。薬味やライスが無料だったり、サービスも充実だ。
機会があれば、他のメニューも食べてみたい。
麺屋 悟空 うまかった