中華料理 千日前

初訪。
こちらは麺類の他、定食や一品料理までもやっている中華料理屋さんである。
昼前の訪問だったか、割と混んでいる。
味噌ラーメンを注文。
麺類にも割と力を入れているようで、麺類の注文率は比較的高い。
混んでいるため、提供までは少々時間がかかった。
麺は森住の麺で、なかなか良い茹で加減であり、ぷりっとして美味い。
スープはあっさりタイプだが、ラード多めで、あっさりさを感じさせない。
味噌の風味も良く出ていて、なかなか美味しい一杯であった。