神虎 本店

北新地神虎本店で初ラーメン。中太麺に硬め、背脂多めを注文。それとコスパが良さそうなチャーシュー丼を追加。出てきたのは綺麗に盛り付けられた正統派系豚骨ラーメン。ただ食べてみると全く豚骨臭もなく以外にあっさり。やっぱり呑んだ後の〆狙いかな?ただ辛子韮や紅生姜を入れるとパンチが出てきて実に美味い!チャーシュー丼も完成度が非常に高くあっと言う間に完食です。替玉やそれ用の出汁も有るようなので次は大盛りに挑戦です。ご馳走様。