渋谷三丁目らあめん

19:15訪問☆店内半分くらい


つけめん+半熟煮玉子


ということで続いてこちらへ
スープは、シャバ系の東京豚骨味。豚骨からの臭みがけっこう強く好みがわかれそう

麺は平打ち細ストレート。喉越し良好タイプ。

具は、一口チャーシュー適量に、味玉、メンマ、のり2枚に、ねぎ。
チャーシューは程よい柔らかさ
味玉は準トロリタイプ

トータル的に、けっこうクセのあるタイプである。麺の喉越しの良さは悪くない印象

ごちそうさまでした