二代目 村岡屋

本日ようやく訪問しました!

村岡さん2号店openおめでとうございます(≧▽≦)

本店にはない淡麗の中華そばと小豚飯をいただきました♪

鶏節をスープとタレにふんだんに使った無化調のスープは事前情報では西早稲田の某店をイメージしてましたが実際食した感じでは巣鴨の某店のようなまるみのあるスープで絶品ですね!
まぁ淡麗系のスープは日によって酸味が強かったりとバラつきが多いでしょうから難しいと思いますが非常に良く仕上がってると思います♪

小豚飯は本店と同じ仕様でした!

淡麗塩とか期待してます(≧∇≦*)