麺屋 久兵衛

昼間のピークにおじゃましました。大変な混雑具合で20分車で待ちましたが店員さんが誘導してくれて待つ間に車内でメニューも見れたのは○です。「汁なし」を頂きました。営業外回り中でニンニク無しでオーダー。真ん中に生卵が乗っていてトッピングはメンマ、もやし、キャベツなど。豪快にかき混ぜ一気に完食しましたが、味は醤油ベースで意外にあっさりしていて、麺は自家製の太縮れで歯ごたえ満点。食べやすい一杯です。ニンニクありでもう一度食べたいです。まぁ、欲を言えばもう少し味にインパクトがあれば…。