今日は石焼きつけ麺❗️麺の量は大盛(270g)まで同料金なので大盛りを注文❗️
間もなくつけ汁が着丼。石鍋に入っての提供なのでグツグツとつけ汁が沸騰しています。続けて麺が着丼。麺は全粒粉の中太麺で麺その上にねぎ、そしてあの“炙りチャーシュー”がのってます。
早速、麺を投入しましたが熱すぎて味がよくわかりません。冷まして食べてみると味は担々麺風ピリ辛味!でもあっさりしていて食欲をそそります。ただほとんど麺に絡みませんので少し物足りない感じ。でも炙りチャーシュー は炙っているので余計な脂が落ちており香ばしく美味い❗️ご馳走様。