麺屋 ジギー

二回目。今回は油そば狙いで訪問。昼時だが先1のみ。駐車場の少なさや場所的な所で苦戦してるのかな。麺の茹で時間は10分。前回のつけ麺より硬めの茹で加減。スープは重ためで、最初のインパクトの割に早めに飽きが来てしまったのは残念。具材は、葱、チャーシュー、メンマ。もう少し工夫があったら最後まで楽しいのかも。かなり早めに酢とラー油を投入。今後に期待。