とんこつらぁめん まるきん

10:47到着、一番乗りで後客1人。豚骨黒らぁめんを注文☆
スープはマイルドな豚骨がベースで、そこに麻油が加わって、こってりとしていてコクのある味わいです。卓上には紅生姜と高菜と辛子とおろしニンニクとニンニクそのものも置いてあって、色々味を変えながら食べてみるのも面白そうです。
麺は細ストレート麺で、気持ち固めかなという位の茹で加減です。定番の組み合わせなので、スープとの相性は良いです。
チャーシューは厚みがあって、噛むとジワッと味が染み出てきます。
その他には味玉半分とキクラゲと海苔ともやしと葱と胡麻が添えられています。
店内はカウンター席のみのシンプルな造りで、比較的静かで庶民的な雰囲気です。駅から少し距離がありますが、駐車場は幾つかあるので、車での訪問が便利です。ちなみに金曜日はライス10円と(終日かどうか分かりませんが)破格のサービスでした。