博多長浜らーめん もりや

トップクラスのガチ豚骨に見劣りしないレベル!でもそれより感心するのは、豚骨に有りがちな味のバラツキがない事。この味を安定的に出せるのは称賛に値する。卓上の紅生姜は旨いし、他も綺麗に置いてあり、店内は清潔。個人的にはBGMも良い♪…不満なのは夕方行くといつもいる従業員。注文時に塩対応すぎるかな(泣)